第313章 远大的目标 (第1/2页)
苏烟拿起勺子尝了一口。
下一秒,她享受的眯起了眼。
“好吃!”她惊喜道:“色香味俱四个字全都占上了。”
“是吧?我就说吴师傅做的炒饭味道一绝。”冯彩霞自信道。
她干这行那么多年,除了苏烟,吴经国是她第二个觉得厨艺很好的。
不然普通的蛋炒饭,怎么可能征服得了她的味蕾?
吴经国惶恐道:“你们喜欢就好。其实在没有来羊城之前,我就是摆摊卖蛋炒饭的,但是当地的有钱人想要买蛋炒饭的配方,我不愿意卖,把人家得罪了,这才来到羊城讨生活。本以为羊城地方大,总有我的容身之处,没想到来了这里后也处处碰壁,连饭都吃不上。”
“吴师傅不是本地人吗?”苏烟惊讶道。
“我老家是贵阳的。”
“那你来了羊城多久?”
“半年吧。”吴经国苦笑道:“来了这里不仅没挣钱,还赔了不少,我都瘦了四十斤,之前我有一百五十斤的。”
冯彩霞有点唏嘘,“就你一个人来了吗?”
“是啊,我爹娘都死了,媳妇在我得罪有钱人的第二天就和别的男人跑了,肚子里的崽也不是我的种。”
冯彩霞和苏烟嘴巴张成“o”形。
没想到她们还能听到这么戏剧性的事。
吴经国说起这事反应很平静,像是已经想开了。
苏烟郑重道:“吴师傅,我开半日闲的初衷是想把品质做到最好,您看我菜单上的定价和别的酒楼比起来,几乎降了一半,我希望经营好半日闲的同时,菜色方面也能让进来的每一位顾客满意。
我想您的初衷和我是一样的,希望能把自己的手艺发扬光大,再加上您祖上出过御厨,又是几代传承,厨艺天赋又好,我很看好您,不知道您愿不愿担任半日闲的主厨?我想没有人会不服。”
结果她话音刚落,冯彩霞带过来的五位厨师突然转过身道:“苏老板,冯经理,如果让吴师傅当主厨,我们心服口服,我们技不如人,我们认,以后一定好好跟着吴师傅学习手艺!”
吴经国愣住,一时间不知作何反应。
苏烟看着他,“吴师傅怎么想?如果不愿意……”
“愿意!我愿意!”吴经国激动的双手发抖,抹着泪道:“我来羊城这半年早就被磨平了棱角,压根不敢想这么好的事会发生在我身上,苏老板,冯经理,我谢谢你们!我保证会管理好后厨,绝对不会给你们添麻烦!”
苏烟笑道:“不用谢我,要谢就谢你的坚持和固执,我喜欢对厨艺认真的人,你能来到这里,也是半日闲的福气。”
“您千万别这么说。”
吴经国还是很不自信,到现在还感觉在做梦似的。
“吴师傅,往后您挺直腰杆,怎么能把品质做到最好就怎么做,有什么事我来兜底!”苏烟认真道:“我目标是把半日闲的名声传遍全国,以后我们半日闲集体员工共同努力实现这个目标。”
吴经国深呼吸一口气,“好!”
苏烟满意了,转头对冯彩霞道:“彩霞姐,在招牌菜上加一个蛋炒饭,由我们主厨单独掌勺。”
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